GastrOleum

Ce este GastrOleum?

A ști cum să folosească uleiul de măsline extra virgin (EVOO), în bucătărie este vitală pentru rezultate optime, pentru că în funcție de caracteristicile și utilizarea le face din ea, puteți înalț o placă sau complet ruină.

Nu să eșueze, GastrOleum uleiuri clasifică culinare și vă oferă o gamă largă de rețete și tehnici de gătit care oferite de bucătari prestigioase scene naționale și internaționale, vă va ajuta să obțineți maximum de fiecare.

descarcă gratuit în Google Play, această nouă aplicație în limba spaniolă și engleză pot fi afișate pe orice tabletă sau smartphone.

Ce oferă?

Informații: o colecție de cele mai importante detalii ale uleiurilor de măsline extra virgin, care va dezvălui calitățile organoleptice, pentru a deveni cei mai buni companioni ai un fel de mâncare.

Recomandări: clasificate în funcție de intensitatea lor în nas și gura, GastrOleum va recomanda uleiul cel mai adecvat pentru fiecare preparat.

Locul de amplasare: toate trimiterile apar pe o hartă localizarea geografică interactivă, permițându-vă să știi în orice moment, în cazul în care se produce fiecare și, ceea ce este chiar mai bine, cât de departe este locația.

De urmărire: gestul simplu pentru a scana codul de bare al unei sticle, puteți extinde informațiile.

"A la carte": alegeți tehnica prime și de gătit pe care doriți să îl utilizați și va recomanda GastrOleum AOVE Maride cea mai buna reteta cu materialele dorite.

scenarii de măsline: poate descoperi restaurante unde se pot strica acest ingredient în degustare culinar suculentă; dar, de asemenea, oleotecas, magazine gourmet, muzee și o serie de scenarii în cazul în care acest produs este prezent.

Cultura: Știi cum extra virgin ulei de măsline se obține? Știi cum o degustare de ulei sau ce este arsuri la stomac? Pentru a rezolva toate aceste îndoieli, GastrOleum vă oferă o zonă cu un conținut extins, care va ajuta să crească cultura de măsline.

Adepților extra virgin: în Spania există mai multe instituții și denumirile de ulei de origine protejate care atestă calitatea de suc de măsline și să disemineze beneficiile derivate din utilizarea acestora. Cunoașterea lor nu este mai mult! Suportul tau este vital pentru transmiterea culturii de petrol din lume.

Diseminare: GastrOleum ecoului evenimente, promoții, ateliere, cursuri care se face, etc. pe diverse subiecte pe AOVE pentru a vă ține la curent cu cele mai recente tendințe și / sau evenimente.

Cine este pentru?

Promisiuni noi de bucătărie, bucătari și membri ai canalului Horeca.

Gurmanzii produse finite de consum.

Producătorii, producătorii, ambalatori și distribuitorii de uleiuri și produse alimentare, în general.

instituții publice și școli.

Gurmanzii și iubitori ai dietei mediteraneene.

echipament

Cu mai mult de 20 de ani care lucrează în măruntaiele sectorului măslinelor, are profesionalism GastrOleum:

Firo Vazquez și foști degustătorii degustător, producător de măsline, proprietar și bucătar-șef de El Olivar (Moratalla, Murcia).

Vanesa Lopez, jurnalist, manager de comunitate, antet editor de prestigiu ca Olivarama și colaborator la reviste alimentare.

Arco Agroalimentaria, specializat în sectorul de măsline, cu o vastă experiență în formarea oficială panouri de degustare consultant.

Prietenii lui Frăției Ulei de măsline virgin, care are mai mult de 10 ani de răspândire a culturii de suc de măsline și cuprinde mai mult de 400 de membri.